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工業火堿、雙氧水烹出毒豬蹄

時間:2012-12-25 10:08:35 點擊次數:2362次

為了使加工的鹵制雞爪、豬蹄美觀豐滿,平度一對夫妻竟用工業火堿將煮熟的雞爪、豬蹄泡大,再用工業雙氧水進行漂白。17日,經平度市檢察院提起公訴,法院以生產、銷售有毒有害食品罪分別判處趙慶有期徒刑一年六個月,并處罰金人民幣三萬元,判處王新芳有期徒刑一年六個月,緩刑兩年,并處罰金人民幣兩萬五千元。
  本報12月18日訊(記者 周衍鵬 通訊員 張夢蕓 李偉強) 為了使加工的鹵制雞爪、豬蹄美觀豐滿,平度一對夫妻竟用工業火堿將煮熟的雞爪、豬蹄泡大,再用工業雙氧水進行漂白。17日,經平度市檢察院提起公訴,法院以生產、銷售有毒有害食品罪分別判處夫妻兩人有期徒刑一年六個月,并處不同數額的罰金。

  46歲的趙慶(化名)是平度某鎮人,和妻子王新芳(化名)都只有初中文化。去年6月,兩人認為賣肉類鹵制品,不但投入少規模小,而且操作簡單。于是夫妻倆從養殖場、肉制品廠收購生的雞爪、豬蹄,先用工業火堿加水浸泡,然后用清水煮熟。有些碎雞爪和豬蹄需要泡大和漂白時,就在燒開的水中加入火堿,將雞爪倒入煮熟,撈出來放入火堿水中泡大,再重新換水加入雙氧水漂白,最后用清水沖洗泡過的雞爪和豬蹄,直到把火堿味和雙氧水泡沒了。泡好的雞爪、豬蹄一起撈出來放大盒子拌調料、裝筐,等到次日凌晨,夫妻倆人就拉著這些貨到市場批發出售。

  直至接到居民舉報,工商部門才將這個黑作坊查處。據趙慶供述,兩人每天大約能加工100公斤,從去年6月到11月,幾乎每天都干。被舉報時,現場查獲雞爪101公斤、碎雞爪26公斤,凍豬蹄30公斤,還有大量的工業火堿。到案后兩人對自己的犯罪行為供認不諱。

  法院認為,被告人趙慶、王新芳在明知工業火堿、雙氧水是有毒、有害的非食品原料,且國家明令禁止添加的情況下,仍大量使用,其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。

  17日,經平度市檢察院提起公訴,法院以生產、銷售有毒有害食品罪分別判處趙慶有期徒刑一年六個月,并處罰金人民幣三萬元,判處王新芳有期徒刑一年六個月,緩刑兩年,并處罰金人民幣兩萬五千元。



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